Buvez suffisamment d'eau!
L'eau est vitale. Notre corps est composé à 60% d'eau. On la retrouve dans le sang, les lymphes, les tissus et les cellules. L'eau est essentielle à notre organisme: elle régule la température corporelle (la transpiration nous permet d'évacuer la chaleur), elle transporte nutriments et hormones, facilite l'élimination des toxines… Elle est nécessaire au maintien de nos fonctions vitales mais également indispensable à la lipolyse (dégradation des lipides) et à l'irrigation sanguine, notamment au niveau de la peau. L'eau est facteur de beauté. Dans la Grèce antique, on savait déjà que l'eau apaise la peau stressée. Bien hydratée, la peau se régénère plus rapidement et gagne en élasticité. L'eau joue aussi un grand rôle dans la digestion, car c'est le seul liquide dont notre métabolisme a besoin. Et en prime, l'eau a zéro calorie! C'est donc le liquide de prédilection pour couvrir tous nos besoins en hydratation.
Combien faut-il boire?
Le corps perd de l'eau tous les jours. Il faut compenser ces pertes constamment. Nous absorbons de l'eau en mangeant des aliments plus ou moins solides comme des fruits ou des légumes, et d'autres liquides comme des soupes. En complément, il faut boire suffisamment – on conseille 1 à 2 litres de liquides par jour.
