Les smoothies achetés contiennent souvent (trop) de sucre en raison de leur forte teneur en fruits. Si vous faites vos propres smoothies et faites attention à quelques points, ils ont également leur place dans un régime consciencieux: assurez-vous que la moitié du volume (pas le poids) dans le mélangeur provient de légumes à feuilles comme les épinards et les herbes et que vous utilisez principalement des légumes tels que les concombres riches en eau et un fruit au maximum. Comme fruit, une tranche de pastèque, une orange, mais aussi une pomme ou une poignée de baies fraîches s'y prêtent particulièrement bien.
Notre conseil diététique Modifast: les smoothies faits maison sont meilleurs que les smoothies achetés!